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Fruta poderosa: conheça os benefícios do mamão formosa

[Mamão Formosa]
Fonte: Corpo a Corpo

Encontrada o ano todo no Brasil, o mamão formosa é fonte de uma série de vitaminas e nutrientes. Confira quais benefícios a fruta oferece à saúde!

De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), o Brasil é o segundo maior produtor mundial de mamão, ficando atrás somente da Índia. Não por acaso, a fruta está entre as mais consumidas pelos brasileiros e pode ser encontrada o ano todo a preços acessíveis. Além disso, os benefícios que ela oferece não são poucos!

“Para muitas pessoas, o mamão formosa é referência quando falamos dos benefícios para as funções digestivas e popularmente se diz que a fruta solta o intestino ou colabora para seu funcionamento”, destaca Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti. “Mas isso acontece devido à presença de uma substância chamada papaína, que possui ainda função anti-inflamatória, e das fibras, encontradas na polpa e na semente, que é fonte inclusive de gorduras boas”, explica.

Outro destaque do mamão formosa é a concentração de vitaminas. “Por ser do grupo dos vegetais amarelo-alaranjados, possui grande quantidade de carotenóides, que são precursores da vitamina A e têm propriedades antioxidantes, ajudando a proteger a visão, a pele e reforçar o sistema imunológico”, enumera a profissional. “É rico igualmente em vitamina C, que é antioxidante e auxilia na produção de colágeno e absorção de mineiras, como cálcio e ferro”, acrescenta ela.

Como escolher

A casca deve estar íntegra, sem sinais de fungos ou vazamentos. Por ser uma fruta muito delicada, ao toque leve já é possível identificar se a casca está frágil, indicando que o mamão formosa está muito maduro e deverá ser consumido rapidamente.  

Como conservar

O ideal é armazenar o mamão formosa sempre em geladeira, principalmente depois de fatiado.

Tabela nutriconal porção de 100g

*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Descrição Quantidade por porção %VD*
Valor energético 45Kcal=188kJ 2%
Carboidrato 12g 4%
- Açúcar Total - -
Proteína 0,29g 1%
Gorduras Totais 0,12g 0%
- Gorduras Saturadas 0,00g 0%
- Gorduras trans 0,00g -
- Gorduras Polinsaturadas - -
- Gorduras Monoinsaturadas - -
Fibra Alimentar 1,8g 7%
Sódio 3,3mg 0%
Cálcio 25mg 2%
Zinco 0,07mg 1%
Lipídeos 0,12g -
Magnésio 17mg 7%
Ferro 0,23mg 1%
Cobre 1,4mg 156%
Fósforo 11mg 2%
Potássio 222mg -
Cinzas 0,58g -
Manganês 0,04mg 0%
Retinol - -
Selênio - -
Vitamina B1 (Tiamina) 0,03mg 0%
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,03mg 0%
Vitamina B3 (Niacina) - -
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,03mg 0%
Vitamina B9 (Ácido fólico) - -
Vitamina A - -
Vitamina C 79mg 174%
Vitamina E - -
Fonte: Taco